Шоколадный десерт

Шоколадный десерт

Рецепт приготовления вкусного шоколадного десерта в домашних условиях.

  • Название: Шоколадный десерт
  • Автор: Deemmaq
  • Категория: Десерты
  • Дата: 2014.01.08
  • Время приготовления: 1 ч. 0 м.
  • Количество порций: 5
  • Пищевая ценность: 0 ккал.

Ингредиенты:

  • 200 г. шоколада
  • 3 яйца (желтки)
  • 500 мл. молока
  • 200мл. сливки (33-35 процентов )
  • 50 г. сахара
  • 1ч.л. желатина

Способ приготовления:

  • Замочить желатин в 50 мл холодной кипяченой воды и оставить на час.
  • Смешать яичные желтки с сахаром.
  • Нагреть кастрюлю с молоком и шоколадом до полного растворения.
  • Добавить желтки и перемешать.
  • Добавьте желатин, перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня. Поставьте охлаждаться.
  • Взбейте сливки.
  • Смешайте шоколад со сливками.
  • Разлейте в бокалы для десерта. Охладите в холодильнике около 5-6 часов. Готовый десерт посыпьте тертым шоколадом и украсьте на свое усмотрение.



  • Самое вкусное

    Посетители