Пирожки из картофельного пюре

Пирожки из картофельного пюре

Если у вас после приготовления салата осталась сваренная картошка или просто не доели картофельное пюре, то можно приготовить вкусные пирожки из картофельного пюре. Для приготовления необходимо:

— Отварной картофель — 4 шт.

— Лук — 2 шт.

— Мука — 1/2 стакана

— Яйца — 2 шт.

— Сметана — 1/2 стакана

— Сода — 1/3 чайной ложки

— Соль по вкусу

— Панировочные сухари

— Растительное масло

Нарезаем мелко лук.

Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.

В глубокой тарелке толчем картофель в пюре.

Добавляем яйца, муку, обжаренный лук, сметану и соду.

Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

Получившуюся массу формируем в виде пирожков и обваливаем в панировочных сухарях.

Обжариваем на растительном масле сначала с одной стороны.

Потом с другой стороны.

Получаются румяные и вкусные пирожки из картофельного пюре.

С удовольствием такие пирожки кушают не только взрослые, но и дети, очень вкусно кушать со сметаной.




Самое вкусное

Посетители