Торт кудрявый парень

Торт кудрявый парень

Ингредиенты:

  • Засахареная вишня, клюква, черная смородина
  • сметана - 970 грамм
  • сода - 1 чайная ложка
  • сахар - 20 грамма
  • Ванилин
  • Шоколад - 100 грамм
  • яйца - 2 штуки
  • Сгущенка - 1 банка
  • Какао
  • сахарная пудра - 0.5 стакана
  • мука - 1.5 стакана
  • Калорийность блюда: 3848.7Ккал
  • Белки: 69.305
  • Жиры: 184.175
  • Углеводы: 510.42

    Приготовление:

      Торт кудрявый парень готовиться очень быстро и просто. Коржи практически не нуждаются в пропитке. Смешиваем яйца, муку, сметану и сгущенку. Добавляем щепотку какао, щепотку сахара и соду. Получается густое, но текучее тесто. Разделяем полученную массу на 2 части. 1 часть должны быть меньше другой. Меньшую часть наливаем на противень или в форму. Это будет основной корж для будущего торта. Вторую часть заливаем на второй противень и выпекаем все вместе до готовности. Меньший корж откладываем в сторону, а больший разрезаем на кубики по 1.5- 2 см. Даем остыть. Крем готовиться очень просто: перемешиваем 750 г. сметаны,0,5 стакана сахарной пудры и ванилин (можно вместо ванилина и сахара использовать ванильный сахар). Сахар должен полностью растаять. Вымазываем все кусочки коржа в сметанном креме и выкладываем пирамидкой на основной корж. Между кубиками можно положить заранее приготовленные кисло-сладкие ягоды или изюм, каждый выбирает по вкусу. Готовую пирамиду посыпать шоколадной стружкой (шоколад постругать на терке) и кондитерскими шариками. Дать постоять торту около 2 часов в холодильнике – и можно подавать на стол.




Самое вкусное

Посетители