Салат из квашеных баклажан и помидор,рецепт,блюдо,вкусно

Квашеные баклажаны (можно фаршированные)

Луковица

Перец сладкий

Зелень

Растительное масло

Приготовление  салата:

Помидоры нарезать дольками, баклажаны — некрупно кусочками, лук, перец  – полукольцами. Смешать, добавить зелень,  заправить растительным маслом. Я не добавляю соль, т. к. баклажаны достаточно солёные. Салат готов!

Приятного аппетита!

Добро пожаловать в другие рубрики. У нас всё очень вкусно!