Котлеты рыбные с морковью

Котлеты рыбные с морковью

Ингредиенты:
Рыба филе - 500 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 50 г
Сало свиное - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Морковь вымыть, почистить, отварить (потушить) в небольшом количестве воды и протереть через сито вместе с отваром. Лук репчатый очистить и провернуть через мясорубку вместе с рыбным филе и свиным салом. Смешать провернутую массу с протертой морковью, посолить и поперчить. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и пожарить на растительном масле.

 




Самое вкусное

Посетители