Драники с рыбой

Драники с рыбой

Что понадобится:

  • картошка- 8 штук;
  • филе лосося- 300 грамм;
  • мука- 4 столовые ложки;
  • соль;
  • молоко- 0,5 стакана;
  • масло растительное;
  • яйцо- 2 штуки.

Приготовление:

Картошку натираем на мелкой терке и заливаем теплым молоком. Через пару минут сливаем молоко. Отжимаем картошку, солим. Затем добавляем яйцо и муку, все хорошо перемешиваем.
Филе лосося мелко режем и солим. Из картофельного теста делим лепешки. В середину лепешки кладем пару кусочков филе и складываем лепешку в двое.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем драники. Приятного аппетита!

На заметку: увлекательная ловля судака зимой или ближе к зиме




Самое вкусное

Посетители