Рыба запеченная с овощами

Рыба запеченная с овощами

Для кого предназначен рецепт приготовления рыбы запеченной с овощами? Это блюдо подойдет каждому человеку: просто любителю рыбы, хозяйке желающей удивить гостей или просто близких людей, для людей придерживающихся диеты, вообщем всем и каждому придется по вкусу рыба запеченная с овощами.

В рубрике Блюда из рыбы можно посмотреть какие есть еще варианты и способы приготовления  рыбы. Посмотрите также рецепт Рыба запеченная в духовке.

Рыба запеченная с овощами. Как потребуются продукты:

  • Рыба-одна средняя штучка
  • Картошка-1500грамм
  • Морковка-1шт
  • Перец (болгарский)-штуки
  • Помидоры-3шт(средних)
  • Лук (репчатый)-1луков.
  • Майонез- 3столов.ложк.
  • Лимон-одна половинка
  • Соль,перец – на ваш вкус

Рыба запеченная с овощами. Как готовить:

  • Рыбу, по необходимости очищаем от кишек и лузги. Промываем и нарезываем на порционные кусочки.
  • Чистим, моем и нарезываем колечками лук.
  • Лук прибавляем к рыбе, выдавливаем сок из лимона, перемешиваем и отставляем в сторону.
  • Чистим картофель, моем и нарезываем на кубики. Морковь также чистим и нарезываем на кубики. Болгарский перец, удаляем плодоножки и семена, нарезываем на кубики.
  • Помидоры вымываем, делаем крестообразные надрезы и ошпариваем кипятком, снимаем кожицу. Нарезываем на кубики.
  • Смешиваем все овощи, солим и перчим на ваш вкус, и прибавляем майонез.
  • На противень раскатываем фольгу и смазываем подсолнечным.
  • Далее выкладываем овощи, на них рыбу, а сверху овощи перемешанные с луком.
  • Заворачиваем в фольгу и ставим запекать рыбу с овощами в духовку.
  • Минут через 30-40 рыба будет готова. Приятного аппетита.



  • Самое вкусное

    Посетители