Новогодние блюда

Новогодние блюда

 

Предновогодняя суета в самом разгаре, в подарок выбираются подарочные подарочные бокалы для шампанского, а также те блюда, которым удастся занять место на вашем праздничном столе. Рецепты, которые вы увидите в этой статье, достойны стать именно ними.

Торт «Наполеон» легкий

Для приготовления торта возьмите

  • пачку сливочного масла
  • банку сгущенки (можно и обезжиренной)
  • мука  2.5 стакана
  • ваниль
  • сода
  • сахар 100грамм
  • мед
  • 2 яйца

На паровой бане растопите половину пачки масла, добавьте сахар и мед. После того как сахар растопится в эту смесь всыпьте  хорошую щепотку соды. Мешайте до того, пока масса не станет белеть. Смесь остудить, вбить яйца и добавить муку, чтобы получилось крутое  и крохкое тесто. Разделить его на  частей и выпевать тонкие коржи. Размазывайте тесто мокрыми пальцами по формы, т.к. раскатать его невозможно. Выпекать около 8 минут каждый.

Сделайте масляный крем (взбейте сгущенку с маслом). Смажьте им коржи. Также можно их смазать и просто сгущенкой или сметанным кремом. Обрежьте лишнее по краям. Придайте торту нужную форму.  «Наполеон» должен пропитаться пару часов. Украсить можно как подскажет фантазия.

Шашлык в духовке

Холодными зимними вечерами так хочется насладиться ароматным шашлычков. Погода оставляет желать лучшего, а шашлык может сделать и в домашних условиях.

  • Свининка
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • соль
  • томаты
  • лук
  • уксус
  • перец сладкий.

Мясо порежьте на кусочки, лук полумесяцем. Приготовьте маринад: вода,  75 мл уксуса, специи. В него поместите мясо на сутки. Дальше  на деревянные шпажки нанизывать мясо-лук-томат-перец. В такой очередности. Вместо шпажек можно просто  уложить на решетку для гриля. Полить жидким дымом (можно и без него). Поместить в духовку. Шпажки переворачивать. Полить соусом.




Самое вкусное

Посетители