Фаршированная цветная капуста

Для приготовления блюда вам понадобится:
Цветная капуста - 1 кочан, фарш - 300 грамм, сыр - 100 грамм, майонез, молотый перец, соль

Рецепт приготовления блюда:

1. Возьмите цветную капусту и отварите ее в кипящей воде с добавлением соли в течении 5-7 минут.

2. Далее возьмите фарш, поперчите и посолите его, затем начините им кочан капусты, помещая его между соцветиями. затем разровнять, чтобы получился  ровный шарик. Поверхность получившегося шарика смазать майонезом.

3. Положите капусту в форму, заранее смазанную сливочным маслом и запекайте в духовке 30 минут при температуре 190-200 градусов.

4. За несколько минут до готовности, натрите сыр на крупной терке и со всех сторон обсыпьте капусту и поставьте обратно в духовку до готовности. Перед подачей на стол, посыпьте фаршированную цветную капусту зеленью укропа или петрушки.

Приятного аппетита!