Какой суп приготовить на обед

Какой суп приготовить на обед

Для тех, кто считает первое блюдо обязательным в обеденном меню, этот вопрос стоит каждый день. Хочется и вкусненькое что- то, и новенькое что-то. Какой суп приготовить на обед сегодня – решение вопроса зависит и от времени, которым вы располагаете.

Супы не отнесешь к блюдам быстрого приготовления, если только вы не предпочитаете в пакетах, сухие. Много ингредиентов, необходимость супу настояться, чтобы отвар из мяса, овощей и других ингредиентов приобрел аромат и вкус – все требует от хозяйки времени.

Что можно сварить, если времени достаточно?
• Супы из мяса
• Щи или борщ
• Солянка
• Шурпа в горшочках
• Токмач по-татарски

Для приготовления вкусного супа уйдет не менее 45 минут. Сократить время варки можно, если заранее сварить мясо и почистить овощи. Если мясо нарезать очень мелко, то тоже быстрее сварится.

Что можно сварить быстрее?
• Лапша на курином бульоне
• Зеленые супы
• Овощные супы
• Сырные супы
• Суп с галушками

А вот рецепт для тех, у кого совсем мало времени.
Ингредиенты:
1. Морковь – 1шт.
2. Лук – 2
3. Картофель – 3
4. Крабовые палочки – 100г
5. Сухая приправа – 1ч.л.
6. Зелень по желанию

Лук, морковь измельчить и обжарить. Картофель, нарезанный кубиками, варить в 1 л воды. Затем к нему добавляем кружочки палочек и все остальные ингредиенты. Готов картофель- готов и суп!




Самое вкусное

Посетители