Оладьи с капусты

Ингредиенты:

• капуста 350 г.
• лук 1 шт.
• яйца 2 шт.
• мука 4-5 ст.л.
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

• Ингредиенты для приготовления оладьей с капусты.
  
• Капусту тонко нарезаем.
  
  
  
• Мелко нарезаем лук.
  
  
  
• Складываем капусту, и лук в миску заливаем кипятком. Оставляем до полного остывания.
  
  
  
• Отжимаем капусту, и лук от воды добавляем яйца, соль, перец.
  
  
  
• Добавляем муку, все хорошо перемешиваем.
  
  
  
• На разогретую сковородку выкладываем массу, формируем оладьи.
  
  
  

Оладьи с капусты готовые!!!! Приятного аппетита!!!!