Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Что понадобится:

  • кабачки- 3 штуки;
  • растительное масло;
  • мука- 4 столовые ложки;
  • соль;
  • яйца- 2 штуки;
  • майонез- 200 грамм;
  • чеснок- 3 зубчика.

 

Способ приготовления:

Натираем кабачки на крупной терке. Соли, размешиваем и даем немного постоять, что бы выпустили сок. Отжимаем и сливаем сок. Затем добавляем муку, вбиваем яйца и перемешиваем, что бы получились густые оладья.
Выкладываем столовой ложкой оладья на сковороду с разогретым маслом. Разравниваем, жарим с двух сторон. Затем выкладываем в один слой на блюдо.
Натираем чеснок на мелкой терке. Смешиваем его с майонезом. Густо намазываем этой смесью оладья. Приятного аппетита.




Самое вкусное

Посетители