Быстрые и вкусные блюда

Быстрые и вкусные блюда

 

В жизни бывает очень много случаев, когда возникает необходимость в быстром приготовлении пищи. Особенно они актуальны во время ремонта, когда необходимо все успеть и купить дверь входную и наклеить обои, времени на готовку остается совсем мало. И именно здесь вам пригодятся наши быстрые и вкусные рецепты.

Шашлычок из картофеля

Оригинальная закуска украсить ваш стол.  Готовится она в считанные секунды, а ее уникальность оценят все.

  • 160 г картофеля;
  • 20 г жареной говядины;
  • веточки тимьяна и орегано;
  • cок лайма;
  • 8  тоненьких ломтиков вареной ветчины;
  • авокадо;
  • масло;
  • оливки (предпочтительней с перцем).

Приготовление:

Картофель вымойте, отварите в кожуре. Картофельные колечки обжарьте в масле.  Бумажным полотенцем,  осушите лишний жир.  Очистите авокадо, разрежьте на кусочки, «окропить» лимонным соком. Половину картофеля нанизать на шпажки вместе с   тонкими ломтиками ветчины и перцем. Остальные ломтики жареного картофеля,  нанизать с авокадо, говядиной и оливками. Украсить зеленью.

Запеченный рис с фрикадельками.

  • ломтик поджаренного хлеба;
  • 1 луковица;
  • перец средней остроты;
  •  ложка горчицы;
  • 200 г  риса;
  • яйцо;
  • 350 г   смешенного фарша;
  •  2  ложки масла;
  • 330 мл  бульона;
  • 120 г жирных сливок;
  • плавленый сыр;
  •  сахар;
  • 75 г сыра;
  • банка кукурузы;
  •  2 помидора;
  • 75 г замороженного горошка.

В фарш добавить мякиш хлеба, лук, соль, горчицу,  и перемешать.  Сформировать шарики.  Жарить их   6-8 минут.
Отварить рис.

В сливки и  бульон добавить муку, сыр и варить, помешивая. Приправить. Слить кукурузу. Измельчить помидоры. Рис, шарики из мяса, горох, кукурузу и помидоры смешать. Выложить в  противень, залить соусом и присыпать сыром. Выпекать в духовке.




Самое вкусное

Посетители