Уральские щи в мультиварке редмонд рецепт с фото

Уральские щи в мультиварке редмонд рецепт с фото


Щи – это суп, который готовят по рецептам русской кухни.

Такой суп может быть мясным на говядине, со свининой или ветчиной, а также просто без мяса, то есть постный. В щи обязательно добавляют молодую, свежую или квашеную капусту, а также крапиву и щавель. Этот суп может быть с грибами или рыбный.

Сегодня мы попробуем приготовить постный суп с овсяной крупой.
Овсянку можно заменить хлопьями “Геркулес”, которые нужно промыть и положить в суп примерно за несколько минут до окончания процесса.

Ингредиенты:

    чтобы приготовить щи в мультиварке редмонд:
  • 2 стакана с овсяной крупой;
  • 300 грамм капусты квашеной;
  • 1 морковка;
  • 1 репчатый лук;
  • 3 ст. ложки сока помидор;
  • 30 грамм растительного масла;
  • 850 мл. бульона или воды;
  • 3 лавровых листка;
  • немного соли и черного молотого перца.

Вкусные щи в мультиварке редмонд - способ приготовления



1. Промываем овсянку.


2. Очищаем морковку и режем соломкой.


3. Очищаем лук и нарезаем на полукольца.


4. Включаем мультиварку в режиме “Жарки” с названием продуктов “Овощи”. Обжариваем лук с морковкой в растительном масле около 5 минут.


5. Добавляем сок помидор, чтобы лишняя жидкость выпарилась.


6. Промываем капусту и измельчаем.


7. Добавляем капусту к овощам.


8. Включаем мультиварку в режиме “Тушения”, наливаем готовый бульон или простую воду и оставляем на час.
За несколько минут до полного приготовления кладем лавровый листок, присаливаем, перчим.


9. Наши щи в мультиварке редмонд по-уральски готовы к употреблению. Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители