Бананы с горошком

Для приготовления бананов с  горошком  нам потребуется:

Бананы 3 шт.
Яйцо 1 шт.
Масло растительное 4 ст. ложки
Лук зелёный или 1 стебель лука – порея
Мука 2 ст. ложки
Перец чили 1 стручок
Зелёный горошек 200 г
Соль
Перец

Начинаем готовить бананы с горошком:

1. Бананы очищаем и разрезаем вдоль на 3 части.
2. Разрезанные бананы обмакиваем во взбитое яйцо, затем панируем в муке и жарим на сковороде с маслом.
3. Перец освобождаем от семян и мелко нарезаем.
4. Лук нарезаем, промываем и жарим вместе с нарезанным перцем на сковороде с маслом.
5. Добавляем горошек и тушим на слабом огне минут 7.
6. Затем выкладываем на тарелки, бананы выкладываем к горошку.

7. Бананы с горошком подаём на стол сразу, в качестве гарнира к жареной птице.

Приятного аппетита!