Блинчики с мясом и рисом![]() Собираясь в кругу семьи, родственники часто просят меня приготовить блинчики с мясом и рисом. Попробуйте, быть может этот рецепт войдет в вашу кулинарную книгу.
Ингредиенты: Для приготовления, блинчиков вам потребуется: 200 гр. муки, о,5 л. Молока, 2 яйца, 50 гр. сахара, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. Соды, 200 гр. сливочного масла, 0,5 стакана растительного масла. Для приготовления, начинки вам потребуется: 500 гр. мясного фарша, 100 гр. отварного риса, 2 луковицы, соль, перец черный по вкусу, 50 гр. подсолнечного масла. Пошаговое приготовление: 1. Взбейте веничком яйца соль, сахар. 2. Влейте теплое молоко, перемешайте. 3. Всыпьте муку и снова тщательно перемешайте. 4. Добавьте соду и растительное масло. Тесто должно получиться жидким. 5. Выпекайте блинчики на слабом огне. 6. Вот какие блинчики получились у меня. Теперь начнем делать начинку. 7. Лук мелко порежьте и слегка обжарьте. 8. Мясной фарш посолите, поперчите и тоже обжарьте. Затем соедините фарш, лук и отварной рис. 9. Все перемешайте. Начинка готова. 10. Положите начинку на середину блина. 11. Заверните блин конвертом. |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|