Салат Любимый

Салат Любимый

Сегодняшний салат  будет для меня экспериментом. Нашла я этот рецепт давно, в каком-то  журнале, даже уже и не вспомню в каком и все никак не доходили руки попробовать его сделать. Подкупил он меня тем, что в нем очень много вкусных ингредиентов, хочется попробовать, как они будут сочетаться между собой. Вообще салаты очень интересная вещь, в тарелке встречаются друг с другом такие продукты которые, казалось бы, совсем не совместимы.  Будь их воля, они бы рядом друг с другом даже и не встали.

Итак, для приготовления вкусного салата с ананасом нам понадобится:

  • Горбуша в собственном соку-1 банка
  • Ананасы -1 банка (350мл)
  • Кукуруза -1 банка маленькая
  • Киви -3 шт.
  • Яблоко -1шт.
  • Яйца - 3шт.
  • Лук репчатый -1 шт.
  • Петрушка, зеленый лук  по 1 маленькому пучку
  • Соль, майонез

Начинаем готовить. Для начала ставим вариться яйца. Недавно в книжке прочитала: "Чтоб яйца при варке не треснули нужно положить на дно кастрюльки перевернутое блюдце". Решила проверить  новый метод, работает или нет.   Полная ерунда, доложу я вам. Треснули и вытекли все три яйца. Пришлось варить заново проверенным способом, в соленой воде. Ну да ладно, это было отступление от темы.

Открываем горбушу, сливаем жидкость, выкладываем в салатник, разминаем вилкой.


Берем кукурузу, так же сливаем жидкость, добавляем в миску


Из ананасов сливаем сироп, вытаскиваем их, разрезаем на кусочки, отправляем к остальным продуктам


Яйца уже сварились, остыли. Чистим их, мелко крошим.


Чистим, нарезаем кубиками репчатый лук (немного прослезилась при этом, ну и злющий же тип, этот лук).


Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, нарезаем мелкими кубиками.


Киви, чистим и поступаем с ним также как с яблоком.


Крошим зелень, добавляем в салатницу.


Солим, перчим, заправляем майонезом. Выкладываем в салатник, украшаем, пробуем. Мне понравилось, очень интересный вкус  и сладенький, и кисленький, и рыбка слегка чувствуется. Можно сказать, что с одним салатом, который будет стоять на новогоднем столе, я определилась. Только вот порции продуктов буду делить пополам, а то очень большая миска салата получилась.  Попробуйте приготовить такой вкусный и оригинальный салат с ананасом, я думаю, Вам должен понравиться его вкус.




Самое вкусное

Посетители