Пирог с черешней

Ингредиенты:

• черешня- 250 грамм;
• разрыхлитель- 1 чайная ложка;
• масло сливочное- 100 грамм;
• мука- 200 грамм;
• сахар- 100 грамм;
• сахарная пудра;
• яйца- 3 штуки.

Приготовление:

Черешню моем, разрезаем пополам и вынимаем из нее косточки. Сливочное масло размягчаем и растираем его с сахаром. Начинаем добавлять яйца, добавляем по одному, после чего хорошо перемешиваем смесь.
Перемешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем их в масляную смесь с яйцом.Перемешиваем. Смазываем маслом форму для запекания и выкладываем в нее тесто. Сверху на тесто равномерно выкладываем черешню.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем пирог 30-40 минут. Даем пирогу остыть и посыпаем его сахарной пудрой. Приятного аппетита!