Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Ингредиенты:

Для приготовления фаршированных помидор вам потребуется: 100 гр. мясного фарша, 4-5 крупных помидорки, 100 гр. риса, 1 ст. сливок или сметаны, 1 яйцо, 50 гр. сыра, соль, перец, зелень петрушки.

  Пошаговое приготовление:

1. С помидорок срежьте «макушки».


2. С помощью чайной ложечки выньте мякоть.


3. Приготовим заливку. Протрите мякоть помидора через сито.


4. Добавьте сливки или сметану.


5. Все тщательно перемешайте.


6. Нарежьте сыр мелкими кусочками.


7. Отварите рис в подсоленной воде.


8. Соедините рис, фарш, яйцо, сыр, зелень петрушки.


9. Посолите, поперчите и все тщательно перемешайте.


10. Нафаршируйте помидоры. Выложите помидоры на противень и полейте сливочной заливкой. Выпекайте в разогретой духовке в течении 30-40 минут при температуре 120°.


Приятного аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего сайта!




Самое вкусное

Посетители