Пирожки из слоеного теста с мясом

Чтобы приготовить пирожки из слоеного теста с мясом нам понадобится:

— Слоеное тесто — 1000 граммов

— Яйцо — 2 шт.

Для фарша:

— Мясо свинины — 500 граммов

— Печень — 500 граммов

— Лук — 4 шт.

— Соль по вкусу

Выкладываем фарш на сковороду.

Обжариваем фарш в течении 10 минут и оставляем охлаждаться.

Раскатываем тесто.

Нарезаем тесто на квадраты.

Берем один квадрат теста.

Укладываем на него фарш.

Смазываем яйцом края для склеивания.

Складываем тесто и слегка обжимаем края.

Укладываем пирожки на противень и сверху их смазываем яйцом.

Ставим в духовку и печем в течении 15-20 минут до готовности.

И вот пирожки из слоеного теста с мясом готовы.