Борщ с килькой

Борщ с килькой

Для приготовления борща с килькой нам потребуется:

  • Капуста свежая 250 г
  • Свекла 500 г
  • Лук 4 шт.
  • Петрушка 1 пучок
  • Килька в томате 300 г
  • Соль
  • Уксус
  • Лавровый лист
  • Сметана 100 мл

Начинаем готовить борщ с килькой:

1. Свеклу очищаем, промываем и нарезаем соломкой.

2. Свеклу опускаем в овощной бульон, добавляем нашинкованную капусту и варим до готовности.

3. За пять минут до готовности ложим  рыбу,  лавровый лист, заправляем уксусом, солью и варим до готовности.

4. Готовый борщ с килькой подаём  посыпанным петрушкой и со сметаной.

Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители