Как сварить какао с апельсиновой шкуркой

Для приготовления какао нам потребуется:

2 стакана молока;
5 ч.л. порошка какао;
1 ст.л. сахара;
50 мл. воды;
шкурка с половины апельсина.

В джезву или кружку или кастрюльку высыпаем какао и разводим его в небольшом количестве (я взяла 50 мл.) горячей воды.
Добавляем молоко и шкурку апельсина и ставим на медленный огонь. Периодически помешиваем содержимое.

Дожидаемся кипения, снимаем наше какао с огня, добавляем сахар и перемешиваем.

Чтобы напиток настоялся, накрываем кружку чем-нибудь теплым, напоминающим о том, что джунгли, тропики, солнце и выше нуля не здесь, но все-таки есть!

Терпеливо выжидаем минут 15-20. Морально готовимся, переливаем какао в чашку и пробуем.