Ароматная квашеная капуста

Ароматная квашеная капуста

Ингредиенты:
  1 килограмм белокочанной капусты
  150 грамм очищенной моркови
  кумин, соль

Приготовление:
В холодной воде разводятся 2 столовые ложки соли. Некоторое время соленая вода отстаивается.
Смешиваются мелко нашинкованная капуста и тертая морковь, а также несколько зернышек кумина.
Овощи сминаются и складываются в стеклянную банку, заливаются рассолом и остаются на трое суток в тепле.



Самое вкусное

Посетители