Салат Цветочная обжорка

Салат Цветочная обжорка

Ингредиенты: куриная печень - 250 г, грибы (шампиньоны) - 200 г, кукуруза консервированная - 1 банка, морковь по-корейски - 100 г, майонез - 300 г, яйца - 3 шт., молоко - 3 ст.л., соль - по вкусу.

Приготовление: Печень обжарить в небольшом количестве растительного масла, охладить и нарезать тоненькой соломкой. Лук нарезать мелко, грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить с луком, охладить. Добавить кукурузу, морковь. Все смешать, заправить майонезом, перемешать. Взбить яйца, посолить, добавить молоко, снова взбить. Пожарить омлет тоненький, остудить, нарезать полосками и свернуть рулетиками. Украсить салат рулетиками и зеленью петрушки.




Самое вкусное

Посетители