Вкусные пирожки с вишней на кефире

Вкусные пирожки с вишней на кефире

Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейших вишневых пирожков.

Ингредиенты:

  • Кефир-500 мл.,

  • Мука-700 гр.,
  • Яйца-2 шт.,
  • Сода-1 ч.л.,
  • Сахар,
  • Соль-0,5 ч.л.,
  • Масло растительное,
  • Вишня,
  • Сахар.

Приготовление:

  • Вишню помыть и очистить от косточек. Добавить сахара (примерно 120 гр., в зависимости от вишни) и оставить для того, чтобы вишня пустила сок.


  • Приготовим тесто : соединить муку, кефир, яйца, немного сахара, соль и соду. Замесить не очень крутое тесто и оставить на 30 минут.
  • Достаем тесто и доводим его до нужного состояния (если необходимо добавляем немного муки).
  • С вишни сливаем сок.
  • Каждую порцию теста раскатываем скалкой (не очень тонко) и кладем начинку. Защипываем тесто сверху и прижимаем рукой. Получается пирожок.
  • Жарим на растительном масле с двух сторон до образования аппетитной румяной корочки.
  • Приятного Вам аппетита!!!




    Самое вкусное

    Посетители