Куриные котлеты с плавленым сыром внутри

Добавлено 27.02.2025

1

Куриные котлеты с плавленым сыром внутри: рецепт с фото

Куриные котлеты с плавленым сыром внутри – это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Сочетание нежного куриного фарша и тягучего плавленого сыра делает эти котлеты особенными. Они идеально подходят как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

Для приготовления куриных котлет с плавленым сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного фарша
  • 100 г плавленого сыра
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 ст. ложки манной крупы
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовьте все ингредиенты. Лук очистите и мелко нарежьте. Плавленый сыр нарежьте небольшими кубиками.

2. В глубокой миске смешайте куриный фарш, нарезанный лук, яйцо, манную крупу, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.

3. Сформируйте из фарша небольшие лепешки. В центр каждой лепешки положите кубик плавленого сыра и аккуратно сформируйте котлету, чтобы сыр был полностью закрыт фаршем.

4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Выложите котлеты и обжаривайте на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

5. Готовые котлеты подавайте горячими с гарниром из овощей или картофельного пюре.

Советы по приготовлению

Чтобы котлеты получились еще сочнее, можно добавить в фарш немного сливок или молока. Также можно экспериментировать с разными видами плавленого сыра, например, с сыром с грибами или ветчиной.

Если вы хотите сделать котлеты более диетическими, их можно запечь в духовке при 180°C в течение 20-25 минут.

Почему стоит попробовать этот рецепт?

Куриные котлеты с плавленым сыром – это блюдо, которое точно не оставит никого равнодушным. Они получаются нежными, сочными и очень вкусными. Кроме того, их приготовление не требует много времени и сложных ингредиентов.

Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто хочет разнообразить свое меню и порадовать близких чем-то новым и интересным. Попробуйте и убедитесь сами!

Куриные котлеты с плавленым сыром – это универсальное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Они отлично сочетаются с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, рис, гречка или свежие овощи. Кроме того, эти котлеты можно приготовить заранее и разогреть перед подачей – они не потеряют своих вкусовых качеств.

Если вы любите экспериментировать на кухне, попробуйте добавить в фарш немного зелени, например, укропа или петрушки. Это придаст котлетам свежий аромат и сделает их еще вкуснее. Также можно добавить немного чеснока для пикантности.

Не бойтесь пробовать новые рецепты и экспериментировать с ингредиентами. Кулинария – это творческий процесс, и иногда самые неожиданные сочетания становятся настоящими шедеврами. Куриные котлеты с плавленым сыром – это именно тот случай, когда простое блюдо превращается в кулинарный шедевр.

Надеемся, что этот рецепт вдохновит вас на новые кулинарные подвиги. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными и сытными блюдами!