Сырная запеканка с макаронами и ветчиной

Добавлено 27.02.2025

2

Сырная запеканка с макаронами и ветчиной – вкусно и просто

Сырная запеканка с макаронами и ветчиной – это идеальное блюдо для тех, кто любит сытные и простые в приготовлении рецепты. Она отлично подходит для завтрака, ужина или даже праздничного стола. Нежная текстура, аппетитная корочка и насыщенный вкус делают это блюдо любимым для многих.

Ингредиенты для запеканки

Для приготовления сырной запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Макароны – 300 г
  • Ветчина – 200 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 200 мл
  • Сливки – 100 мл
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) – для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление сырной запеканки с макаронами и ветчиной займет у вас не более часа. Следуйте простым шагам, чтобы получить идеальное блюдо.

  1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
  2. Нарежьте ветчину небольшими кубиками.
  3. Натрите сыр на крупной терке.
  4. Взбейте яйца с молоком и сливками, добавьте соль и перец по вкусу.
  5. Смешайте макароны, ветчину и половину сыра в глубокой миске.
  6. Выложите смесь в форму для запекания, смазанную маслом.
  7. Залейте яично-молочной смесью и посыпьте оставшимся сыром.
  8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

Советы по подаче

Подавайте запеканку горячей, украсив свежей зеленью. Она отлично сочетается с овощным салатом или соусом на ваш выбор. Это блюдо можно приготовить заранее и разогреть перед подачей – оно не потеряет своих вкусовых качеств.

Вариации рецепта

Вы можете экспериментировать с ингредиентами, чтобы сделать запеканку еще вкуснее:

  • Добавьте грибы или болгарский перец для более насыщенного вкуса.
  • Замените ветчину на курицу или бекон.
  • Используйте разные сорта сыра, например, моцареллу или чеддер.

Почему стоит попробовать эту запеканку?

Сырная запеканка с макаронами и ветчиной – это не только вкусно, но и удобно. Она подходит для семейного ужина, детского питания или даже для гостей. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт универсальным и любимым многими.

Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными и сытными блюдами!