Шоколадный кекс в мультиварке

Добавлено 27.02.2025

Шоколадный кекс в мультиварке: идеальный десерт для дома

Приготовление шоколадного кекса в мультиварке — это простой и удобный способ порадовать себя и близких вкусным десертом. Такой кекс получается нежным, воздушным и очень ароматным. Мультиварка обеспечивает равномерное пропекание, благодаря чему кекс не подгорает и сохраняет свою сочность.

Ингредиенты для шоколадного кекса

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г муки
150 г сахара
100 г сливочного масла
3 яйца
50 г какао-порошка
1 ч. л. разрыхлителя
100 мл молока
Щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Следуйте этим шагам, чтобы приготовить идеальный шоколадный кекс:

Размягчите сливочное масло при комнатной температуре.
Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
Добавьте масло и молоко, перемешайте до однородности.
Просейте муку, какао и разрыхлитель, аккуратно вмешайте в тесто.
Смажьте чашу мультиварки маслом и вылейте тесто.
Готовьте в режиме "Выпечка" 50-60 минут.

Советы по приготовлению

Чтобы кекс получился ещё вкуснее, обратите внимание на следующие советы:

Используйте качественное какао — от этого зависит вкус десерта.
Не открывайте крышку мультиварки в первые 30 минут выпечки.
Готовность проверяйте зубочисткой — она должна выходить сухой.

Подача и украшение

Готовый кекс можно подавать как в теплом, так и в охлаждённом виде. Украсьте его сахарной пудрой, свежими ягодами или взбитыми сливками. Такой десерт отлично сочетается с чаем, кофе или молоком.

Преимущества выпечки в мультиварке

Мультиварка — это отличный помощник на кухне, особенно для приготовления выпечки. Вот её основные преимущества:

Равномерное пропекание без подгорания.
Простота использования — не нужно следить за процессом.
Возможность приготовления больших порций.

Шоколадный кекс в мультиварке — это не только вкусно, но и очень удобно. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что домашняя выпечка может быть простой и доступной даже для начинающих кулинаров.