Пицца со спагетти и томатным соусом

Добавлено 27.02.2025

7

Пицца со спагетти и томатным соусом: необычное сочетание

Пицца — одно из самых популярных блюд итальянской кухни, которое полюбилось людям по всему миру. Но что, если добавить в неё ещё один кулинарный хит — спагетти? Получится необычное, но очень вкусное блюдо, которое удивит ваших гостей и домочадцев. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить пиццу со спагетти и томатным соусом, сохранив традиционный вкус и добавив изюминку.

Ингредиенты для теста и начинки

Для приготовления пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 150 мл тёплой воды
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • 200 г спагетти
  • 150 г томатного соуса
  • 100 г моцареллы
  • 50 г пармезана
  • 1 зубчик чеснока
  • Свежий базилик для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

1. Приготовление теста: В миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте тёплую воду и оливковое масло, замесите тесто. Оставьте его на 1 час в тёплом месте, чтобы оно подошло.

2. Варка спагетти: Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке, но не переваривайте. Откиньте на дуршлаг и смешайте с томатным соусом.

3. Формирование пиццы: Раскатайте тесто в круглую лепёшку. Выложите на неё спагетти с соусом, посыпьте тёртой моцареллой и пармезаном. Добавьте измельчённый чеснок.

4. Выпекание: Разогрейте духовку до 220°C. Выпекайте пиццу 12-15 минут до золотистой корочки. Готовую пиццу украсьте свежим базиликом.

Советы по подаче и хранению

Подавайте пиццу горячей, разрезав на порционные кусочки. Она отлично сочетается с лёгким салатом из свежих овощей. Если пицца осталась, её можно хранить в холодильнике до 2 дней, разогревая в микроволновке или духовке.

Вариации рецепта

Вы можете экспериментировать с начинкой, добавляя:

  • Ветчину или пепперони для остроты.
  • Грибы и оливки для вегетарианского варианта.
  • Курицу и сладкий перец для более сытного блюда.

Почему стоит попробовать эту пиццу?

Это блюдо сочетает в себе два любимых многими продукта — пиццу и спагетти. Оно получается сытным, ароматным и очень вкусным. Такой рецепт отлично подойдёт для семейного ужина или встречи с друзьями.

Готовьте с удовольствием и удивляйте близких новыми кулинарными идеями!